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RFM700系列折射计是健壮，低成本，理想地说适合与食物、糖和饮料业的全自动机械的仪器，但是可能也用于没有需要温度控制的许多其他非食品应用。通常，RFM700-M系列折射计在与结果的°Brix标度供应经营补偿温度对20°C符合ICUMSA。另外的用户标度提供测量用不同的格式例如R.i. (RI)各种各样的酒，尿比重&汽车标度以及允许习惯标度被装载符合产品数据。
固有的对健壮设计是在 个容易干净的不锈钢盘和被密封并且被塑造承受样品溢出和湿气进入的 个外壳登上的青玉棱镜。这，与外在电源和明亮4" 起高定义彩色显示，做RFM700-M理想用于繁忙的实验室或苛刻的工厂环境。
仪器在标准印刷品、CSV或者安全PDF格式可能也保存并且/或者打印结果和被连接到打印机或实验室个人计算机，当结果是产品。
其他软件特点包括促进间距定标，当曾经AG定标流体和时时延在读前，每次保证可靠的结果的特别AG温度补偿。